スペシャルティコーヒーの「概論」「焙煎」「抽出」の3つ分野にわたって、プロフェッショナルの視点から深く分析を試みた実践書「Coffee Fanatic三神のスペシャルティコーヒー攻略本」が、発売からわずか数週間で完売、1ヶ月で増版となりました。
出版したのは、新百合ヶ丘マプレに店舗を構える「Roast Design Coffee」。スペシャルティコーヒーを専門に扱う自家焙煎店で、コーヒー愛好家をうならせる味としてオープン当初から話題を集めていました。
「自分なりのコーヒーを“Design：デザイン”できるように」という思いのもと、スペシャルティコーヒーに特化して執筆された同書。今までの書籍では触れられてこなかった深い部分まで整理された内容で、一般の愛好家から事業者まで満足できる一冊です。
[INFORMATION]
Roast Design Coffee
麻生区上麻生1-6-3 新百合ヶ丘マプレGF
TEL：050-3743-3304
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜
URL：https://coffeefanatics.jp/
Facebook：@roastdesigncoffee
Twitter：@RoastDesign
Instagram：@roastdesigncoffee
