きっかけはアメリカ西海岸への短期留学時。そこで行ったブリュワリー（醸造所）でビールが大好きになり、日本に帰ってきてからは醸造所を見て回り、都市農地の活用などのヒントを得たそうです。
今は自宅でホップを育てる人たちの交流の場を作るなど、その輪を着実に広げており、毎月、麻生区片平のホップ畑で参加者と農作業するなどコミュニティ作りを積極的に行っています。
今年は麻生区区制40周年ということで、「しんゆりフェスティバル・マルシェ」に「ペコラビール」として初出店。
伸和コントロールズ株式会社の山本社長の協力もあり、”麻生区区制40周年記念ビール”を提供するまでに至りました。
今回の講演では、ビールを中心とした地域活動の事例や、「あさおホッププロジェクト」「麻生区区制40周年記念ビールの取り組み紹介」、そしてペコラビールへの思いと今後について、詳しくお話をいただきます。
[INFORMATION]
開催日時：2022年10月19日(水)18:00～19:30
会 場：しんゆり交流空間リリオス（会場）、オンライン（Zoom）
タイトル：ビールがつくる地域のつながり（仮）
講 師：PECORA BEER［ペコラビール］ 代表 福澤 雄太氏
参 加 費：コンソーシアム会員・無料、一般・1,000円
お申込みはこちらから
【お問合せ】
新百合ヶ丘エリアマネジメントコンソーシアム事務局
お問合せはこちらから
