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しんゆりの魅力

「夜のアウトドアを満喫する ダッチオーブンワークショップ」11/8(金)開催 参加者募集

ダッチオーブンワークショップ

ダッチオーブンは炭火で温めて使用。大人のための野外料理を実習します



たき火を囲みながらお酒に合うダッチオーブン料理の実習を行う「ダッチオーブンワークショップ」が11月8日(金)、小田急多摩線・黒川駅南口すぐのネスティングパーク黒川内にあるTURNER DINER(ターナーダイナー)で開かれます。

同ワークショップは川崎市黒川青少年野外活動センターの主催事業で、講師は写真家・野外料理研究家の太田潤さんが務めます。ささみの燻製、ローストビーフ、ガーリックスタッフチキンの丸焼き、サフランのシーフードリゾットなどを作る予定。大人ならではの野外料理の楽しみ方を学ぶことができます。


 [INFORMATION]
夜のアウトドアを満喫する ダッチオーブンワークショップ
開催日時:2019年11月8日(金)18:00~20:30(開場17:30)※雨天決行、荒天時中止
会場:TURNER DINER(麻生区南黒川4-2 ネスティングパーク黒川内、小田急多摩線・黒川駅南口すぐ)
講師:太田 潤(写真家・野外料理研究家。単行本の執筆およびバイクや自動車を使った旅や野外料理の撮影、雑誌・PR誌の撮影紀行を行っている。著書は『アウトドアクッキング220メニュー』『オートキャンプパーフェクトマニュアル』(大泉書店)や、『ダッチオーブン大辞典』(成美堂出版)など多数。
対象:18歳以上
定員:30人(先着順)
参加費:6,500円(食材・保険料など)※1ドリンク付(2杯目以降は自己負担)
申込み:電話またはWEBにて
●電話 044-986-2511(川崎市黒川青少年野外活動センター)
●WEB https://www.kokuchpro.com/event/2019dw/(こくちーず)
※内容が変更となる場合有
※炭火で調理するため汚れてもよい服装で参加を
※車での来場の場合、酒の提供は不可
※申込み後、参加費は11月1日(金)までに下記口座へ振込み(振込み手数料は自己負担)
横浜銀行 新百合ヶ丘支店 普通1440388
トクヒ)コクサイシゼンダイガクコウクロカワ
※開催日の3日前(11月5日)よりキャンセル料が発生します(食材準備の都合上、直前のキャンセルは極力ご遠慮ください)
3日前9:00〜前日17:00までのキャンセル:参加費の30%
前日17:00〜当日17:30までのキャンセル:参加費の50%
当日17:30以降のキャンセル:参加費の100%

ダッチオーブンでローストビーフなどを実際に作ります


講師の太田潤さんは野外料理に関する著書も多数


会場となるネスティングパーク黒川内のTURNER DINER



【お申込み・お問合せ】
川崎市黒川青少年野外活動センター
TEL・FAX:044-986-2511
MAIL: kurokawa@nots.gr.jp
URL:http://www.kurokawa-yagai.com/