新百合丘マプレに「しんゆりベッカリー」を出店しているアイワ広告株式会社が「ジャパンフードセレクション2022」で金賞を受賞しました。賞を取ったのは、同社の人気商品「レーズン生食パン」。「消費者が選ぶ優れた食品」をコンセプトに、味はもちろん人の健康への影響も考慮し選考される同コンテストで、書類審査から最終審査まで5次もの審査を見事に勝ち抜きました。
特に高く評価されたのが、素材へのこだわりと無添加・無化調・保存料なしの安全性を優先させた取り組みで、審査員からの評価ポイントは「北海道十勝産ゆめちから100%という素材にこだわっている」「パンであってパンでない甘味と歯ごたえは、共に格別」「パン以上、ケーキ未満のコンセプトが面白い」と、多岐にわたっています。
社員の健康を願って立ち上げた社員食堂から生まれ、社員にも地域にも愛され続けている同社の優しい無添加食パン。しんゆりベッカリーは今月のしんゆりフェスティバル・マルシェに出店予定なので、同社のおいしく温かい食パンを、ぜひ手に取ってみてくださいね。
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[INFORMATION]
パン以上、ケーキ未満。しんゆりベッカリー
麻生区上麻生１丁目6−3マプレしんゆり２階
営業時間：11:00〜18:00（完売次第終了）
定休日：年中無休（年末年始を除く）
URL：https://www.shinyuri-bakkery.com/
